22 апреля в Школе здоровья состоялось занятие на тему ГМО. Тема вызвала большой интерес у слобожан. Узнать и разобраться, что же такое ГМО, пришли как постоянные слушатели школы здоровья, так и новые.

Л.Н. Липатникова пояснила, что же такое генетически модифицированные организмы, для чего они появились. «Человек - существо социальное. Мы ходим по магазинам, смотрим телевизор, читаем статьи в интернете и часто можем встретить три интересные буквы – ГМО. Интересно, что ГМО существует в нашей жизни уже несколько десятков лет, но только последнее время этому явлению начали уделять большое внимание. Это объясняется тем, что ГМО выбралось за пределы лабораторий и произошло чёткое разделение понятий селекции и ГМО. Насколько же вредны модифицированные продукты? Открыто об этом не скажет никто, но если просто призадуматься, то насколько безопасны могут быть продукты, в которых присутствует блуждающий ген другого? Потребляя день за днём такую пищу, что находится в человеке? Основные продукты, в которых содержится ГМО,- это соя, кукуруза, томаты, кабачки, свёкла, пшеница, а соответственно хлеб, подсолнечное масло, рис,  морковь и лук».

Также она привела список фирм, которые используют ГМО в производстве: Kelloggs, Nestle,  Heinz Foods, Coca-Cola, McDonalds, Danon,  Similac,  Cadbury, Mars,  PepsiCo. Людмила Николаевна посоветовала, какие покупать семена перед дачным сезоном, как выбрать молочные продукты, фрукты, овощи, на что обратить внимание при покупке продуктов с надписями Е.

Конечно, человек сам должен сделать выбор, но он должен помнить о том, что потребляя ГМП, он рискует, ведь никто не знает, как это может отразиться на его потомках.

Моргина О.Ю., библиотекарь отдела обслуживания